Kosttrends
Efter gennemgang af dette kapitel vil du have en forståelse hvilke kosttrends der er i samfundet lige nu, hvad de består af, og hvorfor det er vigtigt at have et kendskab til dem. Her gennemgås blandt andet LCHF, Palæo og Detox-kure.

Kosttilskud
Efter gennemgang af dette kapitel vil du have en forståelse af hvad kosttilskud er, hvad de bruges til og hvad der virker og ikke virker.